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今日ガルボにお客様Ｔさんが、雪で大変だったけどパン持ってきたよと、それだけのために来店されました。
以前、ブログで小樽恩路にあるエグ・ヴィブのパンが美味しいよと紹介し害ました。 それを観たＴさんは、 確かにエグ・ヴィブも美味しいけどこれも美味しいよ、と澄川のアンシャンテのパンを持って来て下さった。 わたくしはまだここのパンは食べていなかった。 わたくしは吹雪の中パンを届けるためだけに来て下さったＴさんの思いを１本のワインに託し買って帰りました。 ボルドーのヘヴィーな赤を。 パンはこの重さに合わなきゃダメと勝手に決めている。 赤ワインはパンとチーズとチョコレート以外はいらないし、この黄金の３品に合うワインがワインなのだとわたくしは信じている。 ・・・・・・・・・・・・・。 相変わらず前置き長いですか？ わかりました。発表です。パンパカパーン！ “ウマイっ” ウマイに“っ”が入りました。 Ｔさんこれからは買わせていただきます。 ごちそうさまでした。  スポンサーサイト
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