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やっと暑くなってきました。
夏といえばミネストラでしょう。  ところがこのどこでもある料理、 初めはただの “ナスとズッキーニのオーブン焼き モンゴル黒岩塩ふりかけ焼き” になる予定が、 どうもオーブンが調子が悪く、 温度が上がらず、  こんな状態に・・・・・、トホホ（古い表現）。 バカだから、 ２００度で２０分も入れているのに、 しかも２０分を３度も・・・・。 普通だったら、 ほとんど温まっていなかったら、 故障していると思わないとね。 どこかすっかり抜けているサルバトーレでした。 そしてミネストラにしたの。 しかもトマトが足りんかったので、 煮込みに。 でもウマいでー！ スポンサーサイト
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