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ラグーにコリアンダー?
Tさん今日の東京からありがとう。

いきなりですが、

こんなん、なりました。

c2.jpg

子羊と鴨と仔牛のラグーでしたね。


子は無かったので、

羊と鴨と牛のラグーになりましたが、


やっぱりコリアンダーは必要でしたね。

タリオリーニは作れませんでしたので、

普通のスパゲッティーで。


イタリア人もビックリの、

イタリアでは食べられないこの一皿、


悔しいけどウマイわ。

わたくしが作ってもウマイわ。 


包丁3本で叩きいて作ったんよ。


写真の色が悪いね。


ちなみにこれが本物。

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【2009/09/08 00:10】 | TOTO’S COOKING | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
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