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アンタの帰りを3年待ってたボブ
“アンタの帰りを3年待ってたボブ”


PAP_1806-1.jpg


ヘアスタイルを想像する時、

物語を作っていくことがあります。


例えばこのスタイルでしたら、


1956年 ナーポリ

バールの若い娘と出て行ってしまった女房が

街の噂で、


ダンナがこの街に帰ってきてると知り、


これから迎えに行くところ。



みたいな感じで作ったりします。

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【2010/01/31 01:45】 | hair Salvatore | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
久々のツインズ!
久々のツインズでーす。

会議で札幌に。

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営業後、

酒を入れて話し込んだとさ。



映画についてご意見を。


ちょっと入れ込みすぎとか、


立ってるだけでいいんだよとか、


お兄ちゃん、王道を行ってください、



と言っていただき、



気分良く家路に着いたとさ。
【2010/01/30 00:39】 | 俺のこと Io | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
だって30年ぶりだったんだもの・・・・
先日の更新で、

ギターの弦を取り替えましたと、

書きましたが・・・・・、


PAP_1855.jpg


どうですか?


30年ぶりだったので、



こんなことになってしまったので、



その時は写真を添付しませんでしたが、



わたくしサルバトーレは笑われるのを


恐れているとは思われたくないので、



エーイ!


と載っけてしまいました。



ギターやっている方は、



多分大笑いでしょう!!



ちなみに使ったのは、



安ーーーーい、


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D’ADDARIO です。



心のギターマン、


Kさんからのご推薦でした。
【2010/01/29 00:16】 | 俺のこと Io | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
タコとジャガイモのガリシア風
タコとジャガイモのガリシア風

PAP_1853.jpg

よく見かける料理ですが、


先日食べた時、


とっても美味しかったので、



作ってみました。



活ダコを完全に半ボイルくらいで作ってみました。



あっ、



緑がない!
【2010/01/29 00:10】 | TOTO’S COOKING | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ドゥービル・ボブ
ドゥービル・ボブ



PAP_1857.jpg


このボブスタイルは、


映画 「男と女」


アンヌ役をほぼコピーして作ってみました。


アンヌ役のアヌーク・エーメさんはケセ毛が少しありまして、



パーマを入れてらしく、


やってみました。



帰り際に、


パシャ!


Wさんありがとうどざいました。
【2010/01/29 00:05】 | hair Salvatore | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
国会&経理&ギター
2日あいてしまいました。


昨日はずーーーーーーーっと、

家にこもって


経理君しながら国会中継を観てました。

 
そういえば、最近休みの日は家にこもってばかりだなと

思ったりして・・・。

 
夕方になり、


ギターのKさんからアドバイスをうけて買ってきた

ギターの弦をやっと張りました。


何十年ぶりだったからこれはこれで楽しかった。


張り替えてみると、


とんでもねー!


イイ音色!


30年の時を越えて手元に戻ってきたマイ・ギター。


サビサビだったから、


こんなにもギターの音ってイイもんだなと、

改めて惚れ直したのでした。


その後5曲ほど曲を作り、


“ポルテー”や“だからだから”などに匹敵する


名曲ですよ。
【2010/01/27 13:20】 | 俺のこと Io | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
色々やります。あります。
やっと12月分の経理ネタ収集終了。

経理職人サルバトーレお疲れさんです。

 
本日営業でライブでギターをお願いしたKさんがご来店。

オタフクで大変だったみたいで、

あの日以来会っていなかったので、

懐かしくも感じられた。


月日の流れは速いもんです。


そして今年も共演の約束をしました。



みなさーーーーーん、



その時はお待ちしていますよー!
 


おまけ。

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わたくしの多重人格を形成するネタの1部となる


物達です。


影響は受けませんが、


自分だってと、


思わせてくれます。



永遠の好奇心ですので、


いろんなジャンルが揃っています。
【2010/01/25 00:17】 | 俺のこと Io | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
練習はいつでも大切
今日は全力疾走の営業でした。


カットは楽しいですな。



ということで、



わたくしも時々練習しているのです。


昨日作ったマネキンさんです。

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こんなクラシカルスタイルですが、


おっても大切なんですよ。



基本が大切ですから。



でも時間はかかっていたらダメ!



一気に切り、一気にブラシを入れ終わらないとね。



その間、20分!
【2010/01/23 23:54】 | ガルボの話 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ボウリングが、カラオケに
昨日になってしまいましたが、


営業後、


ヒーズミとボーリング1ゲーム勝負と、


まずはスガイに行き待ち時間があうというので、


ノルベサに。


やっぱり1時間ほど待ち時間があるというので、



結局ローリーと3人でカラオケに。



久しぶりのカラオケ。


やっぱり大きな声を出すと気持ちいいですなー。


2人は上手い、若い、体力もある!


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さて、何を歌っているでしょう。


クリスタル・キングの北斗の拳の主題歌です。(題名は知りません)


こうやって並ぶとオイラはクソジジイですなー。


ヒーズミ、太れ!



今度こそボーリング対戦だ!
【2010/01/23 23:47】 | ガルボの話 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
落書き???
PAP_1831.jpg


またまた同じ写真ですな。


よくよく見てください。



ガルボ内で撮ったのです。



いやーーーーー、



壁にベラベラ書いてしまった。



落書き?



イタリア人詩人の詩です。


(意味はガルボでお教えします)


1店舗目の時もやりましたが、


店内壁への落書き・・・・・、




大好き!!
【2010/01/21 23:41】 | ガルボの話 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
誕生日
今日は、

今日は、



今日は、


わたくしサルバトーレの誕生日。


ということで、


ローリー手作りのケーキのプレゼントが!


PAP_1835.jpg


最近わたくしの似顔絵付だぜ!!


ローリー、涙が出たぜ!

ありがとうだぜ!


休みに作ったそうな。


ジジイになって涙腺が・・・・・、グスっ。



そしてヒーズミは、


以前から、


デッカーいヘッドフォンが欲しいだよなー・・・と、

言ってたことを覚えていたのね。

1_20100121233132.jpg


クソジジイは君たちの気持ちに帰路グズグズしながら

帰ったのよ。


でもIpot(スペルに自信なし)がないので、

当分耳掛けとして使います。



そして昨夜ローリーの両親からは、


美味しい美味しい本場の米が届いて、

これがまたウマいんだなー。


父さん、母さんありがとうございます。



他にメールなどなど・・・・、


みなさん、ありがとうございました。




【2010/01/21 23:35】 | 俺のこと Io | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
夢見るオジサン、浮かれすぎ注意
最近思うこと。

感じていること。


純粋に願うとそれに伴う状況が目の前に

ひょこっと出てくるものだと。


今年は映画を短編映画際にエントリーさせたいと

願っていると、

その関係者が・・・・、

登場です。


ハハハハハハハ・・・・。


他にもパリで個展&舞台をと願っていると、

ひょこっとやっていた!



人生そんな上手くはいかないものと思いますが、

より現実的な夢を抱くことができます。


それによって日々の生活が潤ってきます。



さあ、やるぞってね。



日々のカットにもより力が湧いてきます。



それで切り過ぎないように・・・、

注意、注意。



話は変わって、


最近ネットで見ましたと、


ご来店くださるお客様が増えています。



これからもガルボ2つのブログを楽しく、バシバシと

更新していきます。

【2010/01/20 23:45】 | 俺のこと Io | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
また作っちゃった、イワシのパスタ
あーあ、


また作っちゃった。


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シチリア風イワシのパスタ。


さあ、


簡単ですので作ってみましょう。



まずはカシューナッツ、クルミ、アーモンドを

クラッシュさせましょう。


そしてニンニクと玉ねぎをみじん切りに。


フライパンにオリーブオイルをタップリひき、


クラッシュした木の実、玉ねぎ、ニンニクを加え

炒めます。


そこにイワシのオイル漬け2缶、シーチキン1缶を加え

崩しながら炒めます。




GRL_0002.jpg

そこにトマト缶を加えます。

そして15分ほど煮込みます。


塩味はここで整える。


GRL_0001.jpg


海水濃度で硬く茹でたスパゲティーを加え、

少しソースの味を染み込ませて出来上がり。


食べるときはパルメザンチーズとブラックペッパーを

かけてマンジャーレ!



本当はフェンネルがあったらモアベターね。



また作っちゃった!


でもね、



写真のパスタ量は50gくらいだから・・・・。


人生色々あるから食べずにいられないの・・・。
【2010/01/19 23:46】 | TOTO’S COOKING | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
超ウルトラ・ツーブロック・カット
久しぶりにやってしまいました、


“刈り上げ”



TS391824.jpg

イヤー、

とてもとても、

正面からの写真は公開できません。


まるで昔の漫画の


“ガキデカ”


のよう。


あしからず。

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超ウルトラツーブロックカット!



極端なことが大好きですから・・・。



見て、見て、見て!!!



ヒーズミの必死のカットでした。


最近はここまでやるお客様ってそんなにいないから、


良い経験になったと思います。



【2010/01/18 20:17】 | ガルボの話 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
靴の修理屋さん
靴の修理屋さんでーす。

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テングスでスーイスースーイと、

解けた所を縫ってるの。


けっこうこういうお仕事大好き。



Molto importante! (とっても重要)


物を大事にしよう。

1日1善!


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その昔、


お店のクローゼットを近所の商店から


魚が入っている木箱を大量にもらってきて


扉付のを作ったんよ。



だからナーポリ食堂のテナント見つかったら


せっせと自分で少しずつ作っていくの。




話は変わって、


先日出てたノースウェーブ放送、


告知してなかったけど、


けっこう聞いてくれていてビックリ!


【2010/01/17 23:22】 | 俺のこと Io | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
ブコウスキー
やっと「酔いどれ詩人になるまえに」を観た。

bukowski.jpg


ブコウスキーの話だ。

それにしてもつまらん題名にしたもんだ。


マット・ディロンだ!

奴とは同い年だ!

 
ブコウスキーとは作家である。


ずーっと観たかった映画だったからとても期待した。

 
以前同じブコウスキーを題材に作られた、


「バーフライ Barfly」

barfly-5.jpg


はミッキー・ロークが演じていた。


この題名も英語だからカッチョイイが、


日本語だと“バーの蝿”になってしまう。


どうしても比べてしまう。





結果はマット・ディロンの圧勝だった。



ミッキーは、どうしようもない酔っ払い男の部分だけ

しか感じられない。


そして汚すぎる。


バッパチイ・・。


ついでにミッキーの聖フランチェスコを演じた作品、


「フランチェスコ」

Francesco.jpg


バッパチイ。



ブコウスキーは高潔だ。


そして物書きだ。


マットはそこの部分をキッチリ感じさせてくれた。



そしてこの2人の俳優は、


「ランブル・フィッシュ」

rumble fisrh

という映画にあのデニス・ホッパーといっしょに

共演していたのだった。


好きな映画だ。



だからどうした独り言でした。



だってあらすじなんか誰だって書いてるし・・・。
【2010/01/17 19:19】 | cinema | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
グランマニュエル・ボブ
1月15日のノン・ブロー・ノン・コームスタイル。


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Sさんご協力ありがとうございました。



このスタイリングポイントは、



乾かないうちにスタイリング剤をしっかりつけて、


後はそのままで。



ではおやすみなさーい。
【2010/01/16 00:59】 | hair Salvatore | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
奇跡の生乳
「想いやり生乳」

わたくしが知る限り、

最強のグルメ、K氏より紹介いただいた。

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K氏の話だと、

日本で唯一加熱殺菌を一切せず、

搾ったそのままをビンにつめたので、「生乳」とのこと。

奇跡の無殺菌牛乳と言われているそうな。


唯一生乳で販売できるとのこと。



母牛が乳が張って張って辛くて辛くて、


自分から搾ってくれと搾乳室まで来るまで搾らないのだ。


エサは、

無農薬、無肥料の牧草。



値段は少々高いですが、


多分利益はでていないだろうな・・・・・。



ナーポリで、

同様の牛乳を飲んだことがあるわたくしの感想。



結構アッサリしているなと。



ガキの頃飲んだ絞りたての牛乳は鼻血が出そうなくらい

濃かったような・・・。


ナーポリで飲んだものも鼻血が出そうだった。



わたくしはなにせ、


濃いものが好きなのだ。



それを除けば、



1度飲んでみてはいかがですか?


丸井今井のキタキッチンに売ってますよ。
【2010/01/15 21:05】 | 俺のこと Io | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
漢字博士たち
ガルボのお二人さんは、

漢字が書ける。

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乳製品を取るでなく、


摂る。

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この漢字なんて簡単な方。


(わたくしでしたら記号っぽくなる)


いつも難しい漢字をあっさり書いてしまうローリー。



2人で漢字の書き取り合戦をやっているように、


毎朝黒板に書いている。



ヒーズミ、

“バラ”と“フン”を書いてみろ!


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あっさり、



薔薇と糞て書いてしまう。


PAP_1809.jpg


さすが漢検準2級!


漢字って読めるけどなかなか書けませんよね。


そんなことない?


書けないのはわたくしだけ・・・?


でもこの2人さん、


手紙書きが大好きではないはずだが・・・・・。



はははははh・・・、


これでお二人さん、


プレッシャー!!
【2010/01/15 21:00】 | ガルボの話 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
メルヘンおじさん
先日、古本屋で見つけた1冊。


高野文子著作 「ラッキー譲ちゃんの 新しい仕事」

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わたくし以前にも書きましたが、

12歳から少女マンガを読んでいます。

読み始めたのが、


り・ぼ・ん。


少年漫画はまだ読んでいません。





高野さんのマンガは大体持っています。


ガルボにも何冊かあります。




このマンガも十数年ぶりに再会をはたして、


嬉しかった・・・。




カワイイんだよね。




わたくしの幼少時代の雰囲気がでていまして、


とっても懐かしい気分にさせてくれます。



この本もガルボに置いておきますのでよろしかったら

ぜひ手にとって見てください。



サルバトーレはとってもメルヘンです。

フフフフ・・・・。

【2010/01/14 23:24】 | 俺のこと Io | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
1.14 ・・・・・て、ナンジャラホイ?
トンネルをくぐると六郷でした。

って感じな天気になってましたね。


ただ今ヨーロッパでもとんでもねえ天候らしく、

雪、雪、雪で。

そりゃー、もう大変なんですから。


どうかしてますね、お天気さん。


釧路がとんでもねえ雪、雪、雪で。


気圧の配置が例年通りではなく変わっちゃたんですな。


工場からの煙の出しすぎ。


なんとかせねば、


大変なことになってしまいます。


アメリカさん、中国さん、


ちょっと考えてくださいな。


このまま世界全体先進国になったらもう大変です。


あっという間に地球が壊れてしまいそう。



そんなこんなで、

ニュースを見ると、


小沢さん関係の強制捜査が。


どうして民主党のみなさん、

黙っているのかしら・・・・。


自民党にうんざりして民主党に入れて、


自民党と同じことやってどうするの・・・・。




だから今夜はシャケとレンズ豆の料理です。


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昨年、後志の旅のパートナーS氏と行った時に食べた

もの。

バターべっちゃり。


でないと、

パリの食堂の味にはならんのです。

【2010/01/13 23:58】 | 今日の叱咤 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
シャケのリゾット
久々に今度は料理でーす。


”シャケのリゾット”

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この前のヒージミの誕生会で作ってあげたリゾット。
 
こいつは美味しいでー!
 

さぁ、作ってみましょう。
 
いやーーー、久々のレシピです。


材料 3人前

塩漬けシャケ切り身2切れ しめじ1パック 白インゲン水煮200g

玉ねぎ半個 バター30g 生クリーム50cc パルメザンチーズ大さじ5

サラダ油大3 米1合半 ブイヨン

作り方

1.シャケの皮を剥ぎ、フライパンで炒め油を出し皮は取り出し適当に
  カットしておく。

2.フライパンに出たシャケの油は良いダシが出ているのでそのまま使い
  さらにサラダ油とバター20gを加える。

3.そこに米と玉ねぎのみじん切りを加えが米が透明になるまで炒めたら
  シャケの皮も加える。

4.ブイヨンを並々入れ白インゲンも加え強火で茹でる。

5.3分くらいで中火にして適当にカットしておいたシャケとシメジを
  加え10分くらい茹でる。

  その間ヘラで軽くかき混ぜながら。
  水分がたりなくなったらブイヨンを少しずつ足す。

6.大体15分くらいでイイ感じに米が茹で上がるので、
  そのこに生クリーム、バター10g、パルメザンを加えかき混ぜたら
  出来上がり。

7.皿に盛ったらブラックペッパーを振りかけたら出来上がり。


  塩気は皮も含めシャケから出るものと、チキンブイヨンのと、
  パルメザンの塩分があるので多分大丈夫。
  塩辛いものが好きな方は塩、入れてください。


コイツは美味いでー!

でも太るでー!


でもここまでやらないとオジヤになるでー!


白インゲンはたんぱく質を加えることで、ちょっとは

筋肉さんになれるかなと思って・・・・。


入れなくても大丈夫。
【2010/01/12 23:44】 | TOTO’S COOKING | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
スポックとタランチュラ・スタイル
今年初めてのノン・ブロースタイル。

相変わらず写真が悪すぎます。
 

だって時間がないから携帯なんだもーん。
 
 
まずは、

ミスター・スポック風・スタイル


TS391790.jpg


Aさん、貴方も永遠にオリジナリティーを追及ください。



続きまして、

タランチュラ・ショート

TS391791.jpg

ただあの毒クモタランチュラをイメージして

作らせていただきました。


このスタイルもクシ&ブラシは使いません。



正月休み明けずーっと忙しくて、


もっともっと写させていただきたかったスタイルが

あったのに・・・・・残念。
 


ここだけの話。


わたくし、


カット大好きです。
【2010/01/11 18:35】 | 今日の叱咤 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
緊張ーーーーーー!!!!
今日、夕方から1分間余り

ノースウェーブでやっているヒロさんの番組に電話で

出てしまった。


その間お待たせしてしまったお客様、

ゴメンナサイ。



001.jpg


生放送だったから緊張しましたね。


顔が見えないから・・、

余計緊張したのね。



なにせガルボのお客様はご存知のように、


わたくしはカツゼツが悪いので、


何を言っているのか分かるかなと、


心配してしまった。



内容はヘアケアについてでした。



喉が渇きまくって、


粘膜がふっつきまくってしまいました。
【2010/01/09 21:37】 | 俺のこと Io | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
ヒーズミの誕生会
今日はヒーズミの誕生会。

100106_200723.jpg


正確に言うと、


ヒーズミは元旦生まれ。


だから可愛そうなの・・・。


昔から正月といっしょに済まされていたみたい。


だからオジサンは鮭とキノコのリゾットを作って、

ローリーはロールケーキを買ってきて


お祝いしてあげましたの。



そろそろ結婚でもしれ!



と言ってやりました。



20代も後半に入ったらあっという間に


ジジイになるんだぜ!



わたくしなんて最近、


老眼が激しくなってきたぜ!


【2010/01/07 00:15】 | ガルボの話 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
チェ・ゲバラとは
ゲバラはね、

普通の人、普通の感覚を持っていた人なの。


ごくごくそこら辺にいる人間なの。


明日の事なんて分からないはずなのに、


俺はお前だけを愛していく!


なーんて言ってしまう無責任なただの男なのだ。


だから生まれつきの革命家でもなんでもない。



ただちょっとだけ世の中の仕組みを許せない気持が、

流してしまう気持に勝ってしまって、


アクションを起こしてしまったのだ。



いつまでも普通だからいつまでも純粋に前線に立って

戦いつづけたのだ。



わたくしは思ったのだ。


普通に普通の人でも世の中は変えることができる。

必要なのは、

1歩踏み出す力なり。



ヤッちまおうぜ!



やることなかったら、


連休でも歩けるところまで歩いてみるとか・・・。


3連休くらいあったら、

札幌からだったら旭川まで行ける。



さあ、やろうとした時、

周りの人間が笑えば笑うことの方が、


得るものは大きいのだ。



彼を観て改めて感じさせられたこと。

ここだけでいい。

【2010/01/06 16:12】 | 今日の叱咤 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
新カット技法、発見!
先ほどお客様をカットしていた時、

ひっさびっさに

新カット技法を大発見!


偶然ですがね。


10年位前にディーラーさんからもらった、

定価2,3万くらいの安っいこのハサミで。

00.jpg


しかも今まで使いづらくてお蔵行きだったものを、

たまーにこうして呼び戻してみると、


大発見ですから笑がとまりません。


 
これでますます美容師寿命が延びた!
 
 

新技法とは、


説明は超専門的になりますので分かりやすく言えば、


ロケット探査機が地球を離れ火星に向かいます。

150日強かかると言われています。


それが1ヶ月余りで行ってしまい、

さらに、


その間心地よく生活がロケ内でできる。


そんなカットです。



分からないですか?



読み返したらわたくしも分かりずらい。



要するに、


画期的な5段変則自転車が世の中に登場したような

感じ。


ますます分かりづらくなってきましたね。



お後がよろしいようで。
【2010/01/06 15:42】 | ガルボの話 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
正月休みの使い方
あっと間に終わってしまった正月休み。

何をしていたかというと、


雪がすごいので実家の親が、

帰って来なくてもいいと、

言うので、


完全無欠の引きこもり人間に。



そしてこの映画を毎日毎日、

24時間繰り返し観てたのだ。


以前にも紹介しましたが、

チェ・ゲバが医学生時、

南米大陸を12000kmをバイクで旅をした実話を映画化した


「モーターサイクル・ダヤリー」

104_20100105024057.jpg



狂ったかのようにリピート、リピートしながら

観ていたのだ。


ちょっとした合間にゲバラの本を読み漁り、

ゲバラ一色の正月休みになってしまったのだ。


ちなみに彼とは思想はちょいと違うのだ。

でも惹かれている。


ほんと一緒にいたら気が狂ったでしょう。


いずれゲバラについて書いてみたいと思います。
【2010/01/05 02:44】 | 俺のこと Io | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
わたくしの・・・・・、オセチは?
新年初日、

忙しくて忙しくて、

家路に着いた瞬間ねてしまったそうな。


そして4日目に入ったマイ・オセチを食べたのだ。


まずはパンを用意する。

103_20100105022440.jpg

そして白インゲン、レンズ豆、モツ、ソーセージ、ジャガイモ

などを辛くトマトで煮たものをパンの上に乗せてワインといしょに

食べる。

4日目なのでソースが涸れてきたが、味は濃くなってきている。

101.jpg

そしてタコのトマト煮だ。

コイツも辛くしてある。

102_20100105022909.jpg

トマトだらけのオセチであります。


いつも思うが、

どうして食べる前に撮っておけないのだ。


それだけイヤシイのだろう。


そして酔いが回ってくるので、

キレイに盛り付ける思考は完全停止である。
【2010/01/05 02:33】 | TOTO’S COOKING | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
明けましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。


昨年も大変お世話になりました。



みなさん、

お正月はいかがお過ごしでしたか?
 

わたくしサルバトーレは、

完璧な寝正月に徹しました。


こんなグウタラ正月は何十年ぶりだったか?????


今年もバリバリいきますんで、

ヨロシク!



4日は営業ですが、

すかさず、

5日は火曜日ですので休みになります。


では2010年、

みなさまとお会いする日を首をキリンののように

ながーくしてお待ちしています。
 

サルバトーレ・布目
【2010/01/03 23:47】 | ガルボの話 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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