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今月の営業終了！
あっという間だったわん。 そんな４月、 ２０数年来の母親と同い年のお客様Ｉさんから、 歩けなくなったら家まで切りにきてもらえるの？ と。 もちろんじゃないですか！ どこまでも一緒ですよ。 ほんと嬉しいお言葉でした。 こんな気分で終えることができた４月って、 もう最高よ、最高！！ ちなみに ゴールデンウィークは４日火曜日だけ休みます。 他は普通に営業しています。 スポンサーサイト
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ゴールデンウィークに突入ですね。
円高のせいと連休の具合が良いそうで、 世間は出国ラッシュだそね。 我ガルボは火曜日以外は全部営業します。 と先日、 自分の立ち姿勢を撮ってもらった。  丸い！ 類似猿？ に戻った感じ。 美容師って長年やっているとみっともない猫背になるよと、 美容学校の先生がいってたっけ。 これも誇りでございます。 そして今夜も酒を飲む。  “黄金の水” 今夜のお供でございます。 スコッチは胃袋にキックをいれてくれます。 時々キックされすぎますが・・・・。 スコットランドの海岸で、 冬にでも、 膝にブランケットを掛けて、 海を見ながら、 近所のジジイ達に、 自分の自慢話を聞かせながら、 飲みたいなと・・・・・。 では明日も大変忙しいそうなので、 もう少し飲んでから、 寝るとしますか。 |
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うっ、
恥ずかしい！ 今日のルンルン・ランチ。 写真の色が悪いなー。  皿に白子入りのゴマご飯を。 その上にレタスと豆腐をのせ、 更にその上にチンして作った目玉焼きをのせ、 薄口醤油をかけただけ。 いつもはキャベツの薄千切りなんですが、 店の冷蔵庫にはサラダ用のレタスしかなかったので、 代用。 しかし・・・・、 なんという色の悪さだ。 どう見てもマズそうだ。 でもフライパンで普通に目玉焼きを作ったら 美味しいの！ |
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サルバトーレの世界グラスコレクションに、
新たな仲間ができました。 東京からご来店いただいているＴ様からの お土産です。  今回は、 “Ｈａｒｄ Ｒｏｃｋ ＣＡＦＥ” のショットグラス。 しかもストックホルム店のもの。  とっても嬉しいですね。 チョコもいただいたので、 いきなり真夜中に一杯やってみました。 昨夜は映画関係で時間がなかったけど、 今度は一杯やりやしょう！ |
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どうも最近のブログの内容が冴えていないなと、
始めた頃の内容と比べて思うようになった。 どこまで書くことができるか、 一線の手前ギリギリとか・・・。 始めた頃とくらべ色んなことをやってきたからソースは いっぱいあるはずなのに・・・・・。 つまらんオヤジになってしまったら、 ネタのないオヤジになったら、 その時は潔く消え去ろう。 そうはならんように、 大地を２本足で立つ男（インディアン名みたいでしょう） であり続けよう。 そのためにこれです。  台本です。 まだ台本書いているのって？ 一気にいきますよ。 本気なんだ！ パリはもう目の前だ！ |
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今夜もガルボ営業後、
“昭和枯れススキ食堂” の営業でした。 メンコちゃん達にチャーハンを作ったの。  いつも美味しい美味しいと食べてくれる。 親御さんの教育が出来ているのね。 そんで今年の恒例６月キャンプは、 中華でいくぜ！ と宣言してしまった。 今日は朝からディープになっていましたので、 メンコちゃんの笑顔を見たから気分良く練れそうです。 ヒーズミ、 今度は君のチャーハンを食べさせてくれ！ |
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Ｎａｐｏｌｉ Ｂｏｂ Ⅱ
 以前掲載したアシンメトリー・ボブにしたいなと、 リクエストいただいたのですが、 もう少し長さがあったらと、 今回はちょっとだけアシンメトリーに。 Ｎさん、うん十年感謝の連続です。 ありがとうございます。 |
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ガルボの入り口に置いてある自転車。
ヒーズミからのプレゼント！ ４日前から真駒内～大通り往復始めました。 今日でまだ４日目ですよ、 それなのに、 あーーー、それなのに・・・・、 またお巡りさん２人に止められた。 「今仕事終わられたんですか？」 自慢じゃないがテレビ塔の下で働いていて、 これから仕事に行くの！ ススキノ市場のあたりでやられた。 今シーズン４日目で事情徴収か・・・・・・。 先が思いやられる・・・。 ふーーーーーーっ。 もちろんヒーズミがプレゼントしてくれたものだから、  こうして店まで乗ってこれます。 わたくしは！ 清廉潔白なオヤジだー！！ そんなに人相悪いかー！ |
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おはよございます。
今朝方、 “石山通りが舞台の人間模様ドラマ” の夢を見ました。 １０人ほど出演いただき、 中には、 中学以来会っていなかった同級生とか、 なぜか柄本明さんが、 俺ね自転車しか乗らんのだよと、 いいながらはるばる下北沢からこいできたとか、 まあ、バラエティー豊でしたね。 柄本さんには最高のアドバイスもいただき、 「映画はね、瞬間の思いつきだけで撮ったらええよ」 なーんて言っていただき、 まるで現実世界みたいだったね。 話はかわって、 昨日の鳩山さんには悲しくなった。 自分で愚かな人間なんていってしまったら、 その国民はどうしたらいいの、 って思わないのかな？？？？？ サッカーの岡田監督と同様客観視できなくなったら 見てる方がキツイですな。 |
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昨夜Ａ様宅にお邪魔してきました。
撮影現場にと見せていただきました。 それなのに、あー、それなのに、 ご馳走になりまして。   全てが体にやさしいスペチャル素材でして、 「ウチの料理を食べていますと痩せますよ」 そうでしょう。 ほんとうに良い素材のものを食べるとたくさん食べなくても 満腹感があると教えられました。 なるほど。 そして果物を発酵させたバケツ、   抗酸化溶液配合のミラクルペールが農薬を除去 してくれて・・・・、 （その後酔っ払いましたので記憶が不完全） すっかりアルコール分がシャワシャワしてまして ウマイのなんの。 そしてすっかりアルコールがまわってきたところで、  またまたダンナさまのピアノで歌ってしまった。 気持ちイいいいいいいいいいいいい！ ちなみにダンナさまはジャズピアニスト。 マダムは画家さんです。 楽しかったのでまた歌いに行きます。 あれっ、 目的はなんだったっけ？ |
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皐月賞が終わりましたね。
初めての競馬ネタ。 普段賭け事はやりませんので。 我人生そのものがバクチみたいなものですから、 やらなくてもいいのです。 で、 日曜日になってしまいましたが、 お客様から馬券をいただいたのです。  見てください、 そこには“ガルボ”と書いてあるではないですか。 イヤー、 これはもう一大事と気合が入りました。 で、結果は １３着 ううううううううううう・・・・・・。 ガルボよ、 また次があるって！ |
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ｍａｂｙ（マヴィ）ヤバイ！
トロトロでやねん！ ブランデーぽかったりして。  たまらーん！  小樽パラヴィンで使っていたバケツ。  そしてあるもので作った料理。 タコとホタテとアスパラを、 卵黄を湯煎したところにタラコを加えたものを ソースにしただけ。 今回はバターは入れてません。 よろしければｍａｂｙ飲んでみてください。 ちなみに１５度です。 |
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ガルボのお客様、明日から２連休いただきます。
よろしくお願いします。 さてさて、 これからワインタイム。 最近肝臓の調子がまあまあ良くて、 スコスコ入っていきます。 今日のお供は、  ｄｏｍａｉｎｅ ｍａｂｙ（ドメーヌ マヴィ） でございます。 えれえ、ぐっちょり白ワインとのこと。 Ｙさまの紹介。 これからいくでー！ 感想は後ほど。 ヘロヘロになって打ち込めないかも・・・・。 |
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“ぶんたん”のママレード。
お客様Ｔさまの手作り。 ごちそうさまでした。  わたくしはジャム系の中でダントツ大好き！ 苦味が大好き！ ただ甘いだけの味覚は・・・・・。 だからオレンジ・ピールも好き。 ちなみにわたくしの食べ方。 スコッチ片手にスプーンですくって食べる。 これしかないでしょう。 変ですか？ |
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刈上げスタイルについてですが、
何点か添付します。 全てツーブロクカットです。   このモデルさんが以前襟足刈上げをしていました方です。 いつも出来上がりはこんな感じです。 襟足がフィットしていないとイヤなので、 必要であれば誰にでも刈り上げます。 そうしないと厚ぼったくて。 他にも刈り上げたモデルさんの写真数点。   こちらのモデルさんは少し長いですが、 しっかり刈り上げました。 もちろんデザイン的に必要ですが。  こちらのモデルさんもフィット感＆デザイン性で。  こちらのモデルさんは、 かたい髪質なので毛先の柔らかさを出すために。 基本的に必要であれば思い切り大胆にやったほうが 良いと思います。 奥行きも出ますし。 なかなかビフォー＆アフターでお見せできませんでした。 営業中の１・２分で撮るので出来上がりばかりのしか なくてすいません。 |
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本日も絶好調の営業が終わりました。
みんなの手がスムーズにいっているからですな。 変態超人オーナーの側にいれば怖いもの無し！ 他の店ではありえないことばかりでしょう。 余計な仕事、 例えばしょうも無いギャグに反応しなければいけないしね。 そんなこんなでガルボに仲間が増えました。 ルパン一家です。  とルパン一家と言いながら、 メインは次元です。 わたくしは次元になりたいほど好きなのです。 ルパン映画の中にクローン人間マモーが出てくるのがありまして、 その中で次元が豆をフライパンで炒っているシーンが もう最高に好きでして・・・。 バーボン好きはちょっとですが・・・。 アロマブラックに付いてくるオマケです。 わたくしは毎日これを飲んでいます。 |
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スコッチ用のグラスに入っているのは、
アサイベリーのジュース。  糖尿のボーダーにいるわたくしは これに賭けているのだ。 心配してくださったお客様Ｍさんからいただいた。 ありがとうございます。 朝夕ちゃんと飲んでいますよ。 本当は運動した方が良いのでしょうが、 超多忙なもので、 なかなか時間が取れないのです。 １日平均睡眠３．５時間也！ もちろん好きで自由時間を減らしているわけでありまして・・・・。 今、燃えています！ |
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靴選びは大切です。
ここ最近、 ずーっと履いていたブーツ、 こいつがクセもので、 昨日の朝には、 足はもちろんのこと、 腰までイッてしまって、 もうギブアップ！ ヒーズミに買ってきてもらった。  １６８００円が３１５０円で売っていた。 そうです見たとおり、 超冬物です。 いままでのがヒールが高く、 クッションがなくかったので、 下敷きまでフワフワしてるので、 気がついたら痛みが弱まっていた。 今時期この靴で公共交通に乗って出勤するのは 恥ずかしいですが、 痛みが取れるまで履き続けようっと！ 皆さん靴選びは見栄を捨て、 歩き易さで選びましょう。 そんなの当たり前？ |
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久しぶりに肉を焼いた。
どれだけ安い肉を美味しく焼けるか。  結果的には、 ニクタリアンでないわたくしではありますが、 まあまあだったかな。 大事なのは、 前処理。 まるでパーマ＆カラーみたい。 ガッツリ塩・ペッパーをふり、 ローズマリーなど香草をふっつけて、 １時間は寝かせておく。 あとは、 焼きの途中、肉汁や肉の油を捨てる。 結果発表！ ウマイっ！ |
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カーテンを開けると雪国だった。
真駒内公園です。 印象派の絵みたいな風景です。  窓から見るこの風景は、 まるでパリの公園みたいで、 キュンキュンしてしまいます。 そんな時、 わたくしは腰に手をあて フルーツ牛乳ではなく、 カフェボウルに入れたエスプレッソを ガブガブ飲むのです。 「Ｍｒ１日１．５リットル・コーヒー男」 ですから。 |
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あっちの水は青いぞ。
こっちの水は赤いぞ。  人間の血を描いてみた。 早朝サイレンの音で目が覚めた。 もしかしたら夢だったかもしれない。 起きてすぐ鉛筆を取った。 １分で描いてみた。 そしてＰＣに取り込んで色をつけた。 わたくしは１つのもを２極に見てしまう。 なぜかって、 そうすることによってより真実が見えてくると 思っているからだ。 コントラストをガッチリかけてみたりとか、 カットだったら長短をハッキリつけたりするのが どうやら好きなようだ。 だから極端すぎる人間だと言われたりするのかな。 朝目を覚ました瞬間に、 熱いお風呂にだって入ってしまうし、 飯も食べれてしまう。 徐々にという感覚はないのだろう。 肉体も精神も求めているに違いない。 休みの自分はすっかりカットのことは忘れている。 これも肉体がそのように求めているからに違いない。 そして休日が明けると、 １００％カットのことで頭がいっぱいになる。 もちろん今は営業が終わると映画のことに切り替わる。 この切り替えの早さがここまで現役で続けられる要因だと 思う。 |
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スッキリ休日を楽しんでいます。
やらなければいけないことがタップリありながら、 もちろん自分自身でそうしているのですが・・・、 今回の連休は活字がわたくしを呼んでいたので、 これを読んでいました。  詩集です。 フェルナンド・ペソア詩選。 後志の友Ｓ氏の会社が入っているビルの大家さんから 初対面でありながら借りたのでした。 先ほどまで入り込んでしまっていた。 その大家さんの事務所には他にも宝の山がいっぱいだ。 Ｓ氏またお願いしますです。 一言。 フレーズがわたくしっぽくて・・・・。 実際以前の映画やらなんやらに書いたものと同じフレーズも あった。 詩は自分そのものである。 |
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たちあがれ日本
わたくしは老人達ばかり集まってと、 言われていますが、 どうあれこうあれ立ち上がる人たちには 尊敬させていただきます。 わたくしも思ったら立ち上がってきたと自負しているところで、 口でなんぼ能書きたれていても行動がなければ、 ０（ゼロ）ですから。 わたくしがアドバイザーだったら、 “たちあがれ老人日本” と、 世間の声を逆手にとるけどなー。 現在団塊の世代以上の年齢ってタップリいるわけで、 老人といわれて、 枯れてると言われて、 いいんですか！ 若い力にまだまだ負けるな！ |
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パルミジャーノ・レンジャーノ
嬉しいなったら、嬉しいな！ イタリアのＴ君、お母様からいただきましたよーん。 そして卒業おめでとう！  ウマイっ！！ ワインがすすんでしまうよーん！ 最近ぜんぜんイタリアに帰っていないから（？） 噛みしめて、 舌で感じ、 脳に刺激し、 楽しんでいただきます。 |
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今日初めてガルボにご来店くださったＹちゃん。
お母様のご紹介。 ありがとうございました。 おまかせしまーす！ の一言で、 バサっとカット。 ひそかにツーブロック・カット   洗いっぱなしでよいですからねー。 いよーし、 明日もバシバシいかせていただきます。 |
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黙っていられないフェルナンは、
喋ってしまいます。 今回の映画は聴覚を最大限に刺激するものと なるでしょう。 これまで無かったものと自負しております。 その先にはヨーロッパが待っております。 なんとか認めさせるんだと、 珍しくメモまくっています。 あーーーーーー、 世界的になってしまう。 時間がないなーーーーと、 相変わらずのん気ですが。 そしてテーマは、 男が生きていけなくなる現世界。 警告です。 |
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奇妙な親友Ｋから１枚のＣＤをもらった。
ＲＡＹＩＴＯ（ライート）  まだ知らない方に簡単に説明を。 ライート君はスペイン人の父と沖縄人の母をもつ ハーフでございます。 父はスペインで何代も続く闘牛士一家ので生まれた 濃い男だ。 沖縄の母はダンサーだ。 もちろんフラメンコも踊っている。 そんな彼がひくギターの音がたまらない。 ８曲目の「Ｃａｒｍｅｎ（カルメン）」 がわたくしの体中の筋という筋を震わせるのだ。 あーん、鼻血がでてきた。 |
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こいつはハマりそうです。
“にんじんドレッシング” セゾンファクトリーから出ています。  天才シェフが言うのだから買いです！ 裏切りません。 一気にドボ付けです。 ニンジンをドレッシングにするなんて・・・・。 Ｍさんありがとう！ |
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最近購入したＣＤは、
 “さらば青春の光 ”のサントラ。 ザ・フーのアルバム"四重人格"なんか入っていて、 久しぶりに映像を思い出した。 モッズである主人公が、 モッズのヒローでもあるエース（スティング）に失望し、 モッズはもう終わったと、 目の前に広がるドーバ海峡めがけ、 丘の上をデコレーションしたべスパを走らせる。 そして岸壁からモッズの象徴の一つでもあるべスパを 落とすのだ。 このシーンがわたくしは好きなのである。 モッズ・スタイルは大好きだ。 後志の友Ｓ氏はそんな雰囲気を９９％かもし出しているので、 いつも羨ましく思っている。 いつか写真を公開したいと思います。 |
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本日の歩数結果は、
 １６２３１歩でした。 今朝、店に到着時は ５８１６歩でしたので・・・・・、 営業中も含め結構歩きましたね。 店を出たときには１００００歩は超えていました。 明日も途中下車して歩くゾイ! |