冷蔵庫の扉を開ける胸の高鳴り、

といったらありません。

高鳴るくらいですから休み明けが冷蔵庫の中は

もれなく充実しているってもんで。


昨夜はハッキリ言って期待できません。

なんていったて日曜日ですから。


案の定、カボチャとジャガイモしかありません。

しゃーないと、

またまた必殺の“カボチャソースのニョッキ”

を作るしかありません。


ジャーン！！



どうですか？

見よ、デンプン質のコラボレーションを！


他の材料を紹介。

ベーコン、アンチョビ、タマネギ、豆乳、チキンコンソメ

これらは常備してる。


作り方は、

１．フライパンにオリーブ油をひき、そこにタマネギ、ベーコンを炒め、

　　そして茹でたカボチャを入れさらに炒める。

２．そこに豆乳をヒタヒタになるくらい入れたら、顆粒状のコンソメを

　　加え５分くらい煮込む。

３．それをフードプロセッサーに入れトロトロにし、

　　再びフライパンに戻す。

４．そして最後にバターをちょこっと加え風味を出す。

５．茹で上がったニョッキをカボチャソースに加え、粉チーズでもふったら

　　出来上がり。

　　パセリが無かったのでかけていませんが、あったら刻んで振りかけてください。



「ニョッキ自体の作り方は、２００９．９．２２＆２００９．８．１１更新にも
　
　書いてあります。年だな・・・・、何度も同じことを・・・・・・。
　
　でも毎回ちょこっとずつ書いていることが変わってたりします」


ケチ？教えてくれたって？


だって昔のもよんでもらいたいんだもーん！

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「英治」


英治は何かに取り付かれているかのように、手を洗っている。

１日何度も手を洗うものだから、すっかり手の表面の脂がとれ、

あかぎれを起こし赤い物が滲んでいる。



自分以外のものから受ける刺激に耐え切れなくなると、

手洗い場に行き手を洗うか、

独り言が出てくる。

独り言は決まって壁に唇がふっつくくらいまで接近して。

しかも英治をよく見ると、体が左右前後に震えているものだから

壁に額が当たってしまう。



多分必死に精神のバランスを保たせるために体を揺らしているのだ。




呼吸が苦しくなると左肩を下げて揺れている。

顔も相当変形してくる。

呼吸も鼻からできず口からのみの呼吸になる。



英治はバランス遊びが好きである。

例えば英治はよく本を積み重ね始める。

それも階段のように一冊一冊少しずつずらしながら。

そして正面から見ると、左に行ったり右に行ったり、前に行ったり、

後ろに行ったり、崩れるか崩れないかのギリギリ状態が気分が落ち着いたり

するのだ。

寸止め主義という。



でもほとんど寸止めできないでいる。

崩れるのだ。

そして自分の人生に重ね合わせ、

その本の塊をじーっと見つめている。

２，３日するとまた積み重ねはじめる。

階段にしながら。

何かわたくしの中で、

分岐点にいる感覚がある。


今、美容師としても目標の６０歳現役でいるために

ここ数年してきたことが実を結ぶであろう感覚が

体内にあるアドレナリン量がそれを物語っている。


"永遠に好奇心"

"永遠に未完成"


これらがわたくしの基本としてきたわけですが、

ここにきて未来像としてハッキリと見えてきてる。


自信を真正面から受け入れて、

もがき、

足掻いて、

作り上げてきた。


楽しみで仕方がない。


誰かが歩いてきたレールには興味がなく、

自身から出てくるイマジネーションだけを

頑なに信じてあげようとしてきたからだ。



例えば、

一つの石があるとします。

そこから無限にイメージが広がり、

ストーリーが次から次へと浮かび上がる。


５秒後には色褪せるくらい。



これからが売り時。

ここから始まる。



最終章。



６０歳にピークを迎える。

ガルボの営業中、

お客様と同期会の話になった。


わたくしも今年の３月に中学校の同期会があって、

参加はできなかったけれど、

写真をＣＤにしてくれ見たこともあってそういう話に

なった。


やはり過去はふり返りたくないものだと。


写っている彼らの顔を見ていると、


自分もそうなんだなと思ってくる。



その時、急に思い気付いたことがある。


高校の３年間一緒に学校に行った男が脳裏に蘇ってきたのだ。


名前はＮ。


卒業式まで３年間ずーっと一緒に通っていたなと、

今ごろになって思ったのだ。


今ごろなぜ、

そう思ったのだろう。


Ｎとはただ学校を一緒に行っただけであって、

卒業と同時に一回も会っていない。


何をしているかも知らない。


ずーっと一緒に登校していたのに、

進路も何も聞いていなかったなと、


これまた今ごろ気付いてしまった。


不思議な関係だ。


今日になって、

今ごろになって、

そういえば、Ｎと一緒にずーっと学校に行ってたなと、


気付いたのだ。


今後Ｎと会うことがあったら聞いてみよう。





俺ら３年間ずーっと一緒に高校通っていたよな・・。

どうしてだと思う？

上を向いてあるこおおおお、

涙がこぼれないようおおに・・・・。


見上げてごらん、

夜の星を・・・・・・・



最近見上げるようにしています。

おのぼりさんです。


下を向いていたら、

頭の中から色々こぼれすぎてしまっているのかなと、


思いまして。



ガルボ内で見上げてました。


あらっ、


いい感じじゃない？



さすが、サルバトーレ氏がデザインしただけあって。



結局は自慢？




ノ、ノンノン！



みなさん、たまーに見上げてみましょう。

演技の時間でーす。




今回の映画の主人公は、


ズバリ、



変態です。




ただの怖いオジサンになってしまいました。




ここから口の端からヨダレがダラダラと流れてきます。

書道の時間でございます。



画用紙に書いていますので、

ちょっと変な感じ。

夢遊病状態で気がついたら平仮名を

書いていた。



なにか、

行き詰ったりした時に、

書道は良いですよ。



多感な歳なので、

センチメンタル・ジャーニーになることもあるの！

岡田ジャパン（？）

どうして監督名がはじめにくるのか理解不可能ですが、

昨夜やっていましたね。


録画で観てしまった・・・。



自信損失になろうことはすでに分かっていたはずだが・・・・。


監督を事前に交代しなかった協会が悪いのよ。



ブレちゃった人間がトップにいることくらい不幸なことはない。



日本男子の特徴として、


開き直れないからこういう事態になる。




中村俊介選手。


自分が引っ張っていきますと、

試合数日前には言ってましたっけ。


それが試合後のあの暗さ。



フランス人の前監督、トルシエさんが、

当時中村選手の落選理由に、


チームが暗くなると、

言ってましたっけ。


実はあのフランス人のほうが日本人を理解していたのだ。


ゴン中山選手を入れたのも、

選手との接着剤になりえるからで、

実際そうなっていましたね。



リーダーとして岡田さんと、中村選手は向いていないので、

外しましょう。



公認は、唯一結果を出したトルシエ氏にお願いしましょう。



あのようなインタビュー、試合後のサポーター挨拶を川口選手に

やらせてしまう人には無理です。


選手がそのよな人間にまだこだわっているとしたら、

岡田氏に都合よく責任を押し付けれるだけであって、


普通だったら離れていくでしょう。



だから以前からわたくしは言っていたのだ。


選手選考にしても結果だけで選べばいいのだと。



協会がシロウトだからこうなってしまうのだ。



そのくせに、


トルシエ氏には毎回結果を求め、

駄目なら解任といってたくせに・・、


そのトルシエ氏は結果的に結果を残した。



この国の甘ーーーーい、


ゆるーーーーーい、


社会がこのようなグローハル世界に負けていくのだ。



日の丸をおしえられていない世代に日の丸を背負うと

言うところから教えていかないと、


韓国チームみたいな憂いなひたむきな姿勢はでてこない。


それにしても韓国選手には感動させられた。

さすがのわたくしも参りました。


降参です。


昨夜いつもより早い１時に寝ました。


そして目が覚めました。


感覚的には６時くらいかなと起きると、


なんと３時１５分！


どうして２時間くらいで目が覚めるの？


わたくしは１度目が覚めると２度と寝れません。



こうなったら風呂に入るしかないので、


浴槽に湯を張って、


その間にトマトジュース２缶飲んでから


１時間ほど湯船につかっていました。



それでもまだ５時にもなっていない。


しょうがないので本を読む。



でも眠くなりません。



一体わたくしの体、どうなっちゃったのかな・・・・。


年々睡眠時間が短くなってきた。


２時間で目が覚めるなんて・・・・・・。



あっという間に寝付くから、


超深い眠りなんでしょうかね。



まあ、超人ということで。



明日は休みなので、


睡眠０時間？

になりそう・・・・・。

ブロー・スタイル



もしかして、

サルバトーレはブローできないのでは？


と勝手に思われないために、

ブロー・スタイル作ってみました。



でも５分間だけね。



それ以上はかけません。





プロがそれ以上かけたら、

そのお客様が、


そんなにかかるんだったら家に帰ってできない、


と思うでしょう？



だから簡単にやります。


Ｍさん、ありがとうございました。

今日も超人オジサンよろしく

ハッスルさせていただきました。


もう右手首あたりは、

発熱してましたわい。


これがまた幸せなんだなー。



お客様に時々、

どうして美容以外にも色々やるんですか？


と聞かれます。



答えは、


美容を、カットを、

出来る限り永遠に続けてやりたいからです。


永遠に現役でいたいからですと。



この歳になりますと、

同級生はほとんど美容の世界にはいません。


新人早々辛くて辞めてしまう人。

続けたくても結果が出ずに辞めなければいけない人。



新人の１年間がとてつもなく伸びます。


それはどうしてか？


何もわからない、

経験していないから、


なんぼでも吸収します。


だから新しいことに挑戦することによって、

人間は伸びていくと確信しています。


そう、好奇心です。



それが現役を続けるための


最も大事な要因となるのです。



だから色々やっているのも美容の為です。



永遠の好奇心。


これこそが私の座右の銘でございます。

無重力なボブ

これまた力が入っていませんね。

肩こりしなくていいですよ。




ちょっと自分の仕事の解説を。


キチっとしたスタイルを作れないのではないのですよ。

どうしてもお腹いっぱいになりそうで・・・・。


他にも、

店で出来たスタイルと家に帰ってからお客様がしたスタイルとかが、

違ってはいけないと思うのですよ。


究極は何もしなくても、

カッチョイイ！！

のが我々美容師の仕事だと自負しております。


ナチュラルはあくまでも手をかけてはいけません。


そのために、

日々精進しているのです。


永遠に好奇心で技を極めていきますよ。


Ｋさん、ありがとう。

ご存知、

わたくしはラテンがすきでして、

だからこのようなダイナマイト・ヘアーを作ると、


故郷ナーポリを思い出す。



このスタイルは男でもＯＫ。

わたくしもやっていましたね。


フォアキン・コルテスみたいにセクシーになりたい方には、

ぜひオススメです。


こちらのお客様もダンサーでもありまして、


強引にストレートからダイナマイトにしました。


Ｋちゃん、ありがとございました。

クシャっとボブ



いつもの通り、

いっさいブラシもクシも使わず、

適当に手を握るようにグシャグシャして終わり。


本物の洗いっぱなしボブでございまする。



表現がよろしくないかもしれませんが、

水浴びした後の犬のように、

ブルブルと頭を振ってセットは終わりです。


本当のナチュラル・ヘアってそうでなければいけないと

思います。


だからわたくしサルバトーレは、

アイロンなど一切つかわないのです。


そこを極めるのです。


Ｙさん、ありがとうございました。

ローリー、


まず第一関門突破！



受かりました。





３５分１本勝負。


後９項目！



そしてお客様からスタッフの方にと、

いただいた商品券で合格パーティーです。




こんな日の酒はウマイ！

感性を磨くこと、


すなわちひっそり隠れること。


まず先生が隠れ方のお手本を。



あらっ、可愛いいーーいのね。




続きまして弟子ローリー。





あららら、なんとも強烈な目ですこと！



先生の負けですな。



美容の仕事はこなすものではないので、


日々感性を磨き上げていなければ、


生きの短い美容人生となってしまうのです。




だからクロークに身を隠す事が大事になってくるのです！




意味が分からない？




それが感性というものです。



実に便利な言葉でしょう。

怖いでぇーーー。




とっても怖い。




この世のものでない？？？？




では、どうぞ。












こんな感じで６センス達がわたくしの部屋に



遊びにきているんですよ。





それでちょこっと、




スケッチしてみたんですよ。





みんなイイ奴ばかりで悪さはしないの。





怖いかなと思って昼間に更新しました。

鯖のフェディリーニ


鯖の水煮の缶詰

青梗菜

玉ねぎ

パンチェッタ（手作り）


があったのでサラッと作ってみました。




フェディリーニは５分ほどで茹で上がるので、

その間にソースを作れるものをと考え、


オリーブオイルで炒めた上の４つの素材に、

生クリームとマヨネーズを足し、

ナンプラーを少々ふりかけ、

煮汁を加えソースにする。


だからソースには塩は使わない。

パスタにも塩味がついていますし。


最後に気合を入れてブラックパッパーをかけて出来上がり。



これは昔はよく作っていましたが、

ダイエット中なので最近は作っていません。


と言いながら最近作っているような・・・・・。



そしてデザートには、



アイスクリームに先日お客様Ａさまよりいただいた、

とってもピュアなワインビネガーをふりかけて、と。


完璧です。



えっ、なんです？


それでダイエットしてるって？



色々行き詰ってくると、

食べなきゃやってられないでしょ？



そしてこれからお酒を飲みながら作業なの。

ワインではありません！


糖質５０％Offの缶酎ハイです！


こうして休日は終わるのでした。



さあ、明日からまた仕事だ、


たっぷり飲むでーーーー！

今日まで２連休いただきました。

あっという間でしたね。


そして可愛いくて、セクシーな我愛車、

"ＳＡＡＢ"

が長い車検から帰ってきました。



ただ今、走行距離１４万キロ！！

エンジンは絶えずフル回転させてきましたので、

購入当初より調子は良いみたい。


ところが、

田舎に帰った時に母親から、


その暴走族みたいなマフラー音、どうにかしなさい！


と言われていたマフラーは、

数箇所穴が空いていまして直しました。


それにしても、

代車を３週間乗っていまして、

どうしてこうも日本車は全てにおいて完成度が高いものだな。


どうして我サーブちゃんは、

ハンドルは思いわ、

エンジン音は大きいわ、

アクセル＆ブレーキは重いわ、

ライトは暗いわ、


と？？マークだらけなのに、

どうしてこうも愛着がわくのか。


まるで自分みたいなヤツだから愛着もわくというものか！


そしてクセだらけ！


やっぱりクセがあって魅力も倍増ですな。



あと１０年は乗りませう。

今度また個展を開きたいと

考えております。

写真がメインですが。


お題は、


体のパーツです。





その中でも好きな所はというと、

手ですね。


顔より表情が出ます。


日本人はなかなか顔に表情を出すのは苦手だと思います。


だからパーツを狙って写真を撮る。


結構たまっておりまして、


準備ＯＫ状態に近づいています。



これまたお楽しみにしてお待ちください。



手以外にも、


目、口、足、脚、耳、くるぶし、アキレス腱など


あらゆるパーツで人間を表現させていただきます。



楽しくしょうがない1

ＮＹ？

と思わせる風情。





わたくしは街中を歩き回ったり、

チャリで走り回ったり、


するのが好きなんですね。


ナーポリ食堂のための空き物件を探しがメインなんですが。


そんな時、


写真でも見て取れますが、


建物の屋上から蒸気と思われる吹き出ています。



ちょっとＮＹぽいでしょう？



さてどこでしょう？

最近オーデコロンはつけてません。

理由は日本にないからです。


もう販売されていないのです。


ところが昨夜メーカーさんから、


見本品ですがたった１個見つかりましたと、

持って来てくださりました。


ありがとうございました。



ＶＥＲＩＮＯ

といいまして、

Ｍａｄｅ　ｉｎ　Ｓｐａｉｎ　，ｆｏｒ　Ｗｏｍｅｎ

でございます。


これでまた人生が楽しめれます。


匂いは大事ですから。

うーーーん、

フランス語、



なにないなに？


ビネガー・・・・？



酢ですね。



Ａマダムさん、

確かにムッシュからいただきました。


他にもいろいろありがとうございました。



アイスにかけていただきます。



こんなカッチョイイ容器なんて、

日本ではなかなかありませんな。



って、いいながら実は酢ではなかったりしてと、


舐めてみますと、


やっぱり酢でした。

赤好きですね。

その昔ですが、

札幌にある色んな服メーカーで赤色の物が入ったら


赤、入りました、


と連絡があったくらい。


それがスーツであっても。



写真は真夜中３時の天井です。

この時間になるともう幻想の世界でして、

この赤が、

興奮させるわ、落ち着かせるわで、

グチャグチャにされてしまいます。


それが変態イマジネーションを活性化させられる要因です。


そしてもう１枚の写真。



オリーブの木ですが、

６センスの方も遊びにきてますね。


寂しいのでしょうね。


だからこちらが作業しているというのに

まとわり付いてくる。


まあ、わたくしは優しい人間なので、

遊んであげますよ。

寒かったですね。


最近の各政党さんらが、

スポーツ選手や歌手らが候補者として上がっているが、


政治を本気でやろうとしている人間がなかなかなれず、

有名人だからといってなれてしまう、

というのはいかがなものかと・・・。


以前から考え目指していたのなら、

わからるのですが・・・。


どうあれこうあれ、

あの宮崎県知事は大学に行って勉強はしているから、

まだしも、


まったく考えていなかったような人が、

ポッと候補者になりました、

みたいなことでよいのかな・・・と、


いつも選挙のたびに思ってしまう。


まあ、システムが悪いのでしょうね。

力のある政治家にとってはシロウトさんのほうがヤリいいわね。


１票は１票ですし。



谷さんにはビックリしましたね。


現役続行宣言とともにですから。


その発言を許すなんてどうなっちゃったの？


と思ってしまいます。



ちなみに小学生から政治好きなわたくしにとって、

日本が心配になってしまいます。


そんな時代なんですかね・・・。

どうしても今日もスパゲティーが食べたくて・・・・。


作っちゃいました。

食べちゃいました。

美味しかった！




でもカロリーを考えて、

和風スパゲッティーに。


久しぶりにナーポリ人らしからず邪道でした。


冷蔵庫を覗くと、


青梗菜とエノキとツボダイがあったので、

醤油味で。



ツボダイから出る油とダシに醤油が良い感じ。



ウマイ！


あーあ、

ずーっと帰っていないので日本人になってしまているなー。



あっ、忘れていた、


納豆をかけるのを。

２連休いただきました。

明日からまたリフレッシュしてバシバシいきます。


それにしてもこのオヤジ、

自分でも思うが、


とにかく寝ない！


この休みの２日間、

寝るのが、


朝方５時過ぎ！


そして７時半には目が覚める。


わたくしは僧侶か。


やることがあるとはいえ、

寝ようとはしない。


しかも昼間で寝てましたではない、

２時間後に目が覚めてしまうのだ。


目的があると日々興奮するのでしょうね。


ドキドキしてしまって。


人間の一生の心拍数って決まっていると聞いたことがある。


興奮して起きているということは心拍数は高い。



でもこんなアホさが好きなのね。



さて今夜はこれからちょっとだけヤルことがあります。

昨日になってしまったが、

ワ－ルドカップのメンバーが決まった。


メンバーを見ていると、

今の日本が見えてくる。


なにせＦＷの選出がおもしろすぎる。


岡崎以外ほとんど得点上位の選手が選ばれない。



Ｊリーグですら結果を出していない選手ばかりだ。


こいつは可能性があると、


過程だけで選んでいるではないかと。



プロ集団で組織された代表が、

結果主義で選ばれないとは。


訳がわからない。



現在、大久保、玉田は２得点。

矢野にいたっては０点だ。


毎年コンスタントに点を入れ得点上位にいる、

佐藤、前田、香川とかが入らないのか・・・・。


前田なんて去年の得点王で、

今年だってトップにいる。


Ｊで得点取れていないのに、

国際大会で点を取れるわけがないと思うことは、

とっても自然な考えだと思いませんか？


別に前田のファンではない。


日本代表なんだから結果評価で行け、

ってんだ！


わたくしが監督だったらＦＷは得点上位５人をえらぶわね。


どんなに練習が上手かったり、

素質を感じられても、

結果を残せなければ０なんだけどね。


これからグローバル世界で生きていく日本人にとって

いやでもこの世界基準で考えていかないとどうなんでしょうね。


鎖国に逆戻りのほうがやっぱりいいのでは。



相撲だってこれから横綱どころではない、

大関だって日本人からは出てこないでしょう。



狭い日本国、日本人だけでやっているほうがいいと思いました。

昨夜は後志の友と撮影場所となる場所に行った。

友の会社が入っているビルの１Fに大家さんが事務所

として使っていて、

そこがインスピレーションが沸くのです。



わたくしが憧れる空間がそこにあるのです。


そこにはヨダレもんの本が乱雑に置いてあったり

立てられたりしていて、


もうだめ。


鼻血が出そう。


フランス文学専攻していた大家さんは、

とてもとても魅力的。


写真は無いが、


持って行ったワインを、

マグカップを当然の顔をして出してきた。


これよこれ！


すっかり落ち着いてしまった。


いきなりお邪魔してごめんなさい。


そしてこれです。



トイレ＆手洗い場です。


またまた鼻血です。



まあ、緊急にイメージングしなくっちゃ！



友よ、


この出会いをありがとう。

ツーブロック・ウェーブ



カットはツーブロック。

そこに強めのパーマをかける。



そして仕上げは、

洗い流さないトーリートメントとワックスをつける。

そして、

もちろんクシ＆ブラシは使わず、

手だけでひっぱりながらつける。


とっても簡単！


わたくしは思う、

ヘアスタイルっていうのは、

ウエット感があった方が、


色っぽくなる。


女性も男性も、

ヘアスタイルは可愛いより色っぽい方が、


良いのだ！



Ａさん、２２年間お付き合いありがとうございます。


あと２０年は現役です。