昨夜は残念な結果となりました。
　
学生時代、剣道を本気でやっていたので、

負けたときの辛さは分かります。
　
　
でもね、

国民の期待を考えると選手一人一人のプレッシャーは

すごいものがあるのでしょう。


と思う反面、

一般営業マンの月々のノルマ達成だって同じだと思ってしまう。


プロである以上、働くということは結果を求められるわけで、

絶えずプレッシャーがあって当然。



商社マンが南米の地へ行って新しい仕事を取ってくるとか、

医者が成功率五分五分の手術をするとか、


働いている皆さんだって普通にプレッシャーと向き合って

働いているわけです。


みなさんプライドを持ってください。


自分たちだってサッカー選手に負けじとギリギリで働いて

いるんですから。


サッカー選手だけ特別ではない！


みなさんだってスゴイこと日々やっているんですよ・・・・・・、ってね。




だから、

昨日の試合守りに入りすぎた・・・・。

リスキー覚悟で攻めあがって欲しかった。


大会に入る前、

グチャグチャ状態だったのだから、

ホップ・ステップ・玉砕でいって欲しかった！


欲は無償さを無くす。


ヘアカット＆ヘアカラー、

けっこうやっていましたね。

気分転換でしょうが・・・・・、なにかね・・・・。


長谷部選手の試合後のコメントが、

感動した！

やっぱりキャプテンだ！

いよいよ決勝トーナメント！

３連敗予想をしたわたくしは、

素直に、

ゴメンなさいです。
　

イタリアがいなくなった今ワールドカップ。

楽しみがなくなったと落胆していましたが、

日本がスゴイことに。


なんとか先制点を取ってもらいたい。

それしか勝つ方法は無いでしょう。


１０回やって３回くらいしか勝てない相手には、

先取点が９０％勝負を決めます。


勝負事ってそういうものだと思います。


デンマーク戦は３点取りましたが、

やっぱり先取点を入れた本田選手が残りの２点を引き寄せた

といってもいいくらい大きかった。


今日は先取点を取る選手はやっぱり本田選手と闘莉王選手でしょう。



勝負はイレブン全員がベスト１６に満足していなかったら

勝つでしょう。


少しでも"満腹さん"がいたら・・・・・・、

アリャー、

みたいなことに。



わたくしもこれからの人生、

満腹さんにならず、

飢えに飢えまくっていこうと意しています。



永遠に好奇心


永遠に未完成


でございます。

暑いですねー。


家には扇風機すらありません。


とただいま汗が、


ナイアガラの滝のようにダラダラと流れています。




どうした北海道！


まだ６月だぜ。


いいかんげんにしなさい！




ひーーひーーひーーー・・・。



さて寝よっと！

一昨日、

ガルボにサグラダ・ファミリアが。





いやー、すばらしい！


店の雰囲気にもピッタリ！



お客様Ｍさんからプレゼントされました。


ありがとうございました。



紙で作られています。


早いところ生で見てみたい！


そして自慢（？）のフラメンコを踊ってみたい！




それにしても連日の猛暑で汗まみれになって働いて

います。



暖かくなってくるとすこぶる肉体も調子がいい！



本日も死ぬほど働かせていただきました。



なんて幸せなんでしょう！

相変わらず、

客観的に聴く自分の声にはビックリしました。

ガルボのお客様はご迷惑をお掛けしています。

　
昨日のラジオを聴いていただいた方々には、

深く御礼申し上げまする。


ちょっとだけ収録時のことを。


スタジオへ着くなり、


ヒロ「布目さん、前回の感じでいきましょう！
　　　
　　　ではいきなりですが、やりましょう！」


打ち合わせなし！


到着３分後には話し始めましたとさ。


誰も台本見ないのさね。


スポンサーの意向無視状態？？？




ブースの中にはヒロさん、ケイコさん、とわたくし３人。


目の前にいるタンクトップ（だったかな）半乳姿のケイコさん

にどうしても目がいってしまうのだった。



帰宅後、録音してもらったものを聴いていると、

けっこうダラダラと喋っているものだと。


１７分くらいだった。


けっこう楽しめたかな。



聴かれた皆さんは同思ってくれたかな・・・・？



　

営業後、ＦＭノースウェーブで収録してきました。


明日２６日（土）ＰＭ６：００から１５分くらい、

わたくしの美声が聴けますよ。

よろしければ聴いてやって下さいな。



ノースウェーブに入りいきなり、

布目さんやりましょうと、

スタジオに入って１発でやっつけました。


面白かった、

カツゼツが悪い、

一人でしゃべりすぎ、


などなど感じながら聴いてやって下さいな。



それにしても今日は早朝からの日本戦から始まり、

ながーい、ながーい一日でした。

早朝にもかかわらずＴＶを観てよかった！

日本おめでとう！
　
　
本田の１点目で先制したことが全てでしたね。
　
　
　
本当は今日の営業は気分良くいけるはずなんだけど、


どういうわけか、


重すぎるのだ。
　
　
　
そうさ、


イタリアが予選最下位で終わってしまったことだ。
　
しかも１勝もできずにだ・・・・・。

　　

こんなにショックを受けると思わなかったな・・・・。
　
　
　
最近フランス好きと公言していましたが、


やっぱりイタリアが相当私の中に占めていることに


気付かされました。



久しぶりに茫然としてしまった。




次回４年後のブラジル大会までどうやって気持を維持していけば

いいのだろう・・・。




でも昨日の日本の試合、


初めて感動した！



岡田さんがブレずにスタメンをそのままで臨んだし。



１つになっていました。



ハナマルをつけましょう。

酔いつぶれる人



パッと見、

右の人がヒーズミに見えるかもしれませんが、

メーカーのＨさんです。

ヒーズミは入店当時、

ビールをコップ１杯でけっこうヤバかったほどですが、

最近はけっこうイケるようになりました。

ちなみにガルボでは、

"とりあえずビール"

は常識です。



ヤバい目



年だ・・・・。

イケない人の目だ。

うーーーーー、

時間が経つにつれて疲労が目にくるのだ・・・・。



虫刺され


シーブリーズさえあれば、

絶対刺されないと。

虫除けより絶対効き目があると、

みんなに使わしたけれど、

やられてしまった。


顔や首、手など素肌が出ているところは無地だったけれど、

パンツが薄手だったのもありますが、

パンツや靴下の上からこんな感じでやられてしまった・・・。


詰が甘かった・・・・。

痒いの、痒いーーーーーーーーー！！！！！！！！


他にも７箇所です。


大事な部分にも。



こんなかんなで、

今年もドラマがたくさんあったなー。


みなさん、お疲れさんでした！


次は炊事遠足ですよ！



ヒーズミが萌える・・・・・？


燃えるーーーー！

釣り隊が持ち帰ってきたソイ、ホッケが、

この塩のかたまりの中に入っています。

塩釜



バーベキューコンロの上において、

カッチカチになるまで蒸し焼きします。

取り分けた写真を撮るのを忘れてしまった。

酒を飲み飲みやっているからかな・・・・。



パエリア



わたくしは基本的に貝は入れません。

イカとタコで十分。

わたくしスペイン人は簡単に、質素にです。

自分で言うのもなんですが、

暗闇の中、酔っ払いなが作っていますが、

コメが少し柔らかったくらいで、

その他味は完璧でした。

（相変わらず我辞書に謙遜はないのだ）



ジェノベーゼ



前日の夜、バジル・ペーストは作っていきました。

（またまた食べ終えて写真を撮り忘れるところだった・・・・）

このあたりになると、

味覚は不完全！

でもみなさん良い人ばかりなので、

完食してくれたのだ。




作り方など興味がありましたら、

ガルボに来ていただいて、

サルバトーレに聞いてみてください。

２１日、２２日と毎年恒例の、

ガルボ・キャンプです。

スタッフ以外にもメーカーさんディーラーさんなど総勢１１名。

今回は長万部へ。

どうにか曇り空から雨は降りださずよかった、よかった。


お昼を我慢し今回は現地でいきなり"カレーうどん"

ヒーズミの友人料理人キムと作る。



食べ始めると無言。



ほぼ食べ終えそうになって撮影。



夜の料理用釣り班


この写真以外にもう２名ほどいてつり班は５名。

右の男が今回のＭＶＰ"グッチ"

ヒーズミの友人。

この５人がなん十数匹も釣ってくることに。



買い物班


まさか本当に釣ってくると思わなかったので、

魚は買ってきてしまった・・・・。

魚は塩釜にして食べようと、

絶対しようと思っていたので・・。



久しぶりの本田エリー


相変わらずわたくしが近づいていくと両手を上げて

逃げていきますが、

可愛いまんまですわい。



ということで、

続きは明日。



寝ます。

泡、泡、泡！

泡が大好き！

ＣＡＶＡです。

今までは、

やっぱり泡はシャンパン以外考えられないと思っていましたが、

お客様Ｔさんから紹介いただき、

しかもプレゼントしていただいたこのＣＡＶＡは、

深い味わいで、

今までのＣＡＶＡのイメージを払拭された。



これはもう感動もんですよ。

泣けてきます。


Ｍｏｌｔｏ　ｆｅｒｉｃｅ！


そしていただいたお言葉。


「美味しいものはお裾分け」


神はいました。

モップヘア



こちらのお客様には四半世紀ほど

お世話になっております。

ありがとうございます。


あと四半世紀はご来店いただけるように、

いつまでも謙虚に初心のように、

当たり前にならないように、


心がけていきます。


友達感覚は、


わたくしの美容観にはありません。



謙虚になり自分を客観的見る！



ガルボの社訓の１つです。

アシンメトリー・レイヤーボブ





このスタイルは襟足の部分がモルト・インポルタンテ（とっても重要）！

そしてバッサリ刈り上げてツーブロックです。


Ｓさん、次回はもっと過激に！

明日からガルボ・キャンプ！

雨だぜ！


場所は長万部です。


料理の仕込みをしながら、

ワールドカップＴＶ観戦。


今、イタリアが戦っていますが、

なんと、


ニュージーランドに先制されてしまって、

わたくしの気持ちは、


ディープになっていたところ、


前回大会から入って選ばれていたわたくしのメンコちゃん、


イヤキンタがＰＫを決めてくれた。！



さてさてちょっと気持ちを落ち着けて仕込める

というものです。

昨夜もマラドーナに酔ってしまった・・・・。


もうダメ、あの方は・・・。


煩悩が服を着て歩いているような・・・。



メッシがいるというのに、


マラドーナが写ると体が震えてくる。



サッカー人として好きなのではなく、


人間マラドーナが好きだったんだなと改めて思ったのでした。



この男ほど、


人間らしい人間はいないですわね。



今回のワールドカップは彼のためにあったのだ。




さて明日は日本戦ですな。


マスコミよ、


コロコロ手のひら返しすぎ！

出勤時のこと。


バスに乗り真駒内駅で降りようとすると、


肝心なものがない・・・。


バックだ。


ウィズユーカードも無ければ、

財布も無いわけでありまする。



「すいませーん、財布やら全て忘れてしまいました。

　すっかり寝ぼけジジイです」



すると運転手は、


「いいですよ」



かたじけない。



それでも一銭も持っていないので、

地下鉄は乗れず、


徒歩で家まで取りに帰ったとさ。



公共交通を利用するとオープン時間に間に合わないので、


愛車に乗り８分で店までふっ飛ばして行ったとさ。



どうしようもない・・・・・。


ボケてますな。

またまた予想が外れてしまった・・。

勝ってしまいましたね。


日本代表。


４－０で負けると予想してたのに。



そして国民はあっさり手をひっくり返して、


岡田さんを絶賛する。


「岡ちゃんありがとう！」



そして次のオランダ戦で完敗すると、



やっぱりダメだ、となる。



プロ集団だから結果が全て。


勝ち方はどうでもいいのだ。


運が良すぎたかもしれいが、


勝った事実は残っていきます。




だからわたくしは謝ります。


ごめんちゃーい！




そんな試合を実家で、


生年月日＆同血液型の田舎の親友と見てました。

（すごくないです？）


その後、彼と近況を語り合ってますと、


やっぱり似てまんがな！


いろいろとね。

足寄は暑かった・・・。

それなのになぜ、なぜ、なぜ、

薪割りなんだ・・・・・。



しかし、

これこそが生活の基本。





この実家、

夜になって茶の間がなんだか暖かくなってきた。


そう、今でも夜になると薪ストーブをたいているのだ。



基本に返れました。

久しぶりに札幌に帰るなり、

“アクア・パッツア”を作ってみました。


新鮮な“柳の舞”をいただいたので、

暴走運転で疲れきっていましたが、


どうしても作りたくてね・・・・・。




材料は、

柳の舞１匹　ミニトマト７つ　セロリ　パセリ　　だけ。


作り方は、

普通のフライパンより中華なべの方がよろしいですよ。

１．内臓を取った魚をしっかり水気を取り、塩をふって

　　腹の中にパセリをつっこんでおき１時間寝かせる。

２．フライパンにオリーブオイルをたっぷり注ぎ、おろしにんにく

　　をちょっと加えて、

　　魚の両面に焼きをいれておく。

３．そこにスライスしたセロリさん（葉の部分でも良い）と半分に

　　カットしミニトマトを加えたら、

　　魚の２／３くらいかかるほどの水を入れる。

　　油に水ですので爆発しますので、さっと蓋をしましょう。

４．１５分くらいフライパンを揺らしながら油と水が乳化させます。

　　写真のようなスープの色になりましたら、グー！

　　時々腹の中や表面にスープをかけてあげましょう。


５．後はパセリをちぎってかけたら出来上がり。

　　塩味ははじめに魚に振っておいた塩だけで大丈夫でしょう。


　　味気のない柳の舞には最高の料理かと思われます。

　　他に煮付けくらいしか考えられへんしなー。


今回はあまりにも魚が新鮮だったので、白ワインも余計なものは使わず、

たったこれだけの材料で作ってみましたが、

完璧でしたね。


素材は腕を助けてくれます。

珍しく謙虚な言葉を使ってみました。

１４０,０００ｋｍ　　　　　　　　　　　も、



走り続けている愛車“ＳＡＡＢ”


今回の足寄往復で、


最高速度を達成いたしました。

（自慢にならない？）



あえて速度は書きませんが、


車の限界を出してあげました。

（イイ年こいてそんなこと自慢するな？）



わたくしはよっぽど我慢できないかぎり、

トイレタイムは取りません。

目的地までノンストップでございます。

（ゆとりがない？）



今回、２８８ｋｍの距離を、


２時間５５分


で走らせていただきました。



６０になってもこんなこと言っているジジイでいたいものです。


バカにつける薬なし！


わたくしのためにありがとう！

マールドカップだ！

マラドーナだ！


やっぱり役者が違う！


メッシが霞んで見える。

フィールド外にいながらオーラ全開だ！


さすがナーポリでは神様同様飾られているだけありますわい。



それにしても韓国は強かったなー。

国の威信にかけて戦う姿勢に感動した。


気持ちの入り方が違う。


それに引き換え・・・・、

日本に国を愛する気持ちがなさ過ぎる。


顔、顔、顔に


甘さだらけだ。


これだけ国民が応援しているというのに。


結果を出す。


どんなことあっても出しなさいって！


死ぬまで走るんだー！


心を折れないように最後まで必死にやってくれ。


ヘタなんだからヘアスタイルなんて気にしてる場合ではない。


みんな丸めて望め！


髪を剃って、眉毛剃って、髭を剃って、


臨みなさい！

いやーーーー、暑かった。


我右腕もヒーットアップしてました。


ウルトラ忙しいのは体に良い！



毎年ヨサコイ時期はゆるかったりするのですが、


今年はガルボ内の方が熱かった！



まだまだ発展途上人のわたし、


また今日１日で発展しました。



明日から実家の足寄に行ってきます。



ただ休みに行くわけではありません。



エネルギーも満タンクにしてきます。



イマジネーションも最高潮にして


水曜日からまたやっちゃいますから。

今日は暑かったですね。

更年期のわたくしにとってダブルで汗だくです。


明日もアドレナリンが爆流するほどのご予約が入って

いまして、


幸せだなーーー、

君といるときが幸せなんだ・・・・？？？


ハイ、またまた毛細血管１本キレてしまったみたいです。



今日はローリーが見事チェック合格しました。

まだまだチェックが残っていますが、

イイ感じできてます。


写真撮るの忘れちゃった・・・。



成長を見ているのが楽しいですよ。



でも心は"鬼"にして。



そして映画のロケ予定現場から写真が。





この前お邪魔して飲んだ酒ビンが・・・・。


他にも色々送っていただき、


Ｓさんありがとうございました。



イマジネーションがビシビシしちゃってます。

いよいよワールドカップが開幕します。

もちろん、

イタリアを応援します。

２大会連続優勝です。


さて我日本ですが、

フォワード１トップが本田？


では使えないＦＷばかり選んでどうすんの？


だから、

Ｊリーグで得点取れない選手を選ぶからさ・・・。


唯一の希望？


今までＦＷが点を取らなかったことが、

作戦だったら・・・・・、


と、



思えないなー、やっぱり。


今までアウェイ大会で１勝もしていないのだから、

１勝できたら、


万々歳！！

前回のオンエアー日のお知らせはしませんで、

お叱りをいただきましたので、

お知らせします。


今月の２６日（土）夕方の６時頃、

ノースウェーブでわたくしサルバトーレが登場します。

ヒロ福地さんの番組です。


またまた適当クサイ（？）トークの炸裂です！


よろしければ、

カミカミの早口トークを聴いてやって下さい。


お題は、

一応美容師なので、

ヘアーの話です。


ヒロさんの適当クサイ（？）突っ込みに、

サルバトーレがどのように適当クサイ（？）

対応をするか聴いて見てくださいね。


実は、

根が真面目ですので真剣ですよ。



北海道だけなのが残念・・・・。



今夜は打ち合わせでした。

わたくしは規格外のものが好きです。

もちろん人間も。

勝手に刺激をうけてます。


だからこの男、アンドレアです。



この時すでに相当イッてます。

今回もご馳走していただきありがとう。

ワインもたらふくありがとう。


最高級リモン・チェッロ、ヤバかったね。



わたくし最近タリオリーニが好きでして、

エラそうに、

「遊びに行くけど、タリオリーニを食べさせて！」



ナーポリに全然帰っていないから、

どうしても和風でなく、地元に近い味を欲しくなったら

食べたくなる。


世間では“変なおじさん”かもしれませんが、


Ｉ　ｎｅｅｄ　ｈｉｍ


で、最後には



怪獣になってしまいました。


６０になった、

らこんなもんじゃいくらいになっていることでしょう。



またまた充電完了！！

７日のガルボ。

ガルボが入っているビルの屋上へヒーズミと

階段を上がっていくと、

先頭を行くヒーズミが、


ギャー！！


と悲鳴をあげた。


すると、



鳩がものすごい勢いで飛んでいったのだ。

その後には卵が２つ。


守りたかったのか・・・・。

でも置いていった。


動物はまず親自身の身を守るのだ。


飢えた親子がいて、

食べ物が１人分しかなかったら、

親が食べるし。


親が食べれば子供のために餌を見つけてこれるからだ。




そして屋上へ。

真下を覗くと、

目眩＆吐き気が。


自慢じゃないですが、

重度の高所恐怖症でございます。


これでも学生時代、

とび職もどきのバイトをしていたのですが・・・。


なにか良い治療法がありましたら教えてください。



そしてマリモです。

お客様Ｔ様をバサバサとカットしてますと、

コネコネしてました。

すると見事なマリモができていました。


これってけっこう難しいのではないでしょうか。


そしてハードスプレーをかけて保存終了。


満面の笑みでお持ち帰り！


Ｔさん、

わたくしけっこうこういう感性大好きですよ。


これからも作り続けましょうね。


目標１００個！

行者ニンニクのパスタ。

ヘルシーです。

ローカロリーでございます。



美容師が食べるなんて、

と思っている方、

ちゃんと臭い消しもありますし、

休み前に食べるので大丈夫。

日頃食べるものですから、

このくらい簡単でないとね。




鯛とイカのパスタ。



こいつはスーパーで売っていた鯛のあらで作りました。

超ウルトラ・アルデンテに茹でたパスタを

魚介のスープに入れて軽く煮込んで出来上がり。



今回どうしても書きたかったことを書きます。

普段から料理写真を載せていますが、

皆さんこう思っていることでしょう？


盛り付けが悪い！

盛り付けセンスが悪い！


とね。


崩したくなくなるような完璧な盛り方は我々ナーポリ人は

しないのです。


だ・か・ら、


わざとです！！


このくらい適当感が丁度良いのです。



大切なのはスピード感！


パスタは熱いうちに食べれ！


ってきたもんだ！

昨日、一昨日と昔のスタッフと４人と偶然会い、

１人のスタッフから電話があり、

長いことご無沙汰していた友人から３人ほど連絡が

あった。



オイオイオイ、


これって危険ではないですか？



短期間の間に・・・・。



嬉しいのですが、

こうも続いたら、



もうそろそろわが人生は終了するのかなと、


思ったりしたりして・・・・。




ううん、ポジティブに捉えよう！



みんな会いにきて！



ってね。

Ｂｏｂ




またまたやってしまった。

接写モードで撮ってしまった・・・・・。

Ｔちゃんごめんなさい。


わざわざアメリカから来てもらったのに・・・・。


今日のバッサリ・バン、グダーリンはどのような感想を

お持ちになったかな。


純粋な和ラインだから、


うぉーーー！


これこそが　"撫子"　だぁー！

と思ってくれたでしょう。



これで中の方をスーパー刈り上げだったら、

モアー・ファンタスティックだったかな。