Gli spgetthi al pomodoro fresco con basilico
フレッシュトマトのバジリコ入りスパゲッティー

今度手稲で料理教室やるにあたって、
やっぱり一発目はこのメニューでしょうと、
真夜中に作ってみました。
ソース自体はまったくもって塩は使っておりません。
3種のトマトを使っているだけ。
パスタに塩味が付いているので、
それで十分味が出る。
トマトからはこれまた十分すぎるグルタミン酸が
吹き出すので、
これでとんでもなく、
濃ーーーーーいーーーーーー味が出るのです。
濃いーーーーートマトを食べている感じ。
信じられないくらいウマイでーー!!
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